Gojibær

Gojibær, Lycium chinense, er en gammel kinesisk lægeplante hvis bær tillægges sundhedsfremmende egenskaber. Den er nært beslægtet med Almindelig Bukketorn (Lycium barbarum) som har været plantet en del i Danmark. De små orangerøde bær kan spises friske, eller tørrede. Smagen er ikke noget at skrive hjem om, men de tørrede bær er slet ikke dårlige som et vitamintilskud om vinteren. En anden anvendelse er som blandingsfrugt i smoothies. Meget let dyrkelig, grænsende til invasiv.

Lycium chinense